そろそろ鍋の季節か?

ここのところ、急に涼しくなってきました。
驚いちゃうぐらいです。

先日まで、真夏日だ、猛暑日だと言ってたのが
まるでウソのようですね。

こうなってくると鍋ものが恋しい季節。

鍋と言っても、すき焼き、海鮮鍋など、色々ありますが、
私が好きなのはカニ! やっぱりカニです。

なかでも数年前からはまってるのが、かにしゃぶ

牛肉やブタ肉のしゃぶしゃぶと同じような感じで、鍋の中で生のカニの脚を、
ちょっとだけしゃぶしゃぶして食べる、あの かにしゃぶです

すっごくシンプルな料理ですが、いいカニ脚を使うと
本当に美味しいんです。

そして、牛肉やブタ肉のしゃぶしゃぶは、わりとポピュラーですが
かにしゃぶって、なんか特別感がありません?

この、高級感というか贅沢感というか、そんな雰囲気も
かにしゃぶの惹かれるポイントですね。

友だちを呼んで、みんなでワイワイおしゃべりしながら
食べれば、とっても楽しそう!

想像するだけで、なんかワクワクしてきちゃいました。

ということで、さっそく昨日からネットのカニ通販で
美味しそうな&コスパの良さそうなカニを物色中。

いちおう日程も、なんとなく決まりつつあるので、
その他の材料集めも同時進行中。

いやあ、いまからとっても楽しみです。
かに通販ショップ